Les adolescents qui participent au projet sont plutôt à l'aise à l'oral. Ils ont une déficiance intellectuelle moyenne. Certains savent lire. Ils sont à l'aise dans le pratico pratique.

Il y a 2 classes dans notre école. Nous avons ma collègue et moi l'habitude de travailler ensemble nos projets d'activités. L'école est équipée d'une petite cuisine.
L'espace n'est pas assez grand pour faire travailler des groupes d'élèves mais différents endroits sont accessibles dans l'école pour des groupes.

Quand on parle de défi, on pense tout de suite à l'autre (l'autre classe, qui est-elle? on va s'écrire, s'étonner, se motiver, coopérer, s'interroger, se surprendre, préparer des choses chacun de notre côté mais aussi ensemble. Participer à ce défi c'est donner un autre sens aux apprentissages, tisser des liens nouveaux, valoriser les uns et les autres dans la construction du projet. Et aussi regarder.

Il est très important pour nous de sortir de l'institution et de développer la socialisation. Le fait que les adolescents soient tuteurs pour changer, peut être extrêment positif. Nous avons pour projet de développer l'outil informatique et la cuisine. Les Défis du Goût rejoignent nos envies institutionnelles. Nous avons envie de créer du lien et de faire partie de quelque chose.